Festival des films du Goût

Festival des Films du Goût de Louhans-Châteaurenaud
Lundi 21 novembre – dimanche 27 novembre 2005
Cinema Eden, 12 rue des Dôdanes.

 

Lundi 21 novembre, 19 h, Ouverture du Festival
- 1^ère partie : Projection du lauréat 2003 dans la catégorie Films Touristiques du goût :
« Beaume de Venise, Terroir de Vie »
- 2^ème partie : « Chère Martha » de Sandra Nettelbeck

Mardi 22 novembre : Journée des Sites Remarquables du Goût
En journée projections scolaires de trois films de J.L Léone:
-         « L’île de Noirmoutiers »
-         Le Haut-Doubs »
-         « le Terroir de St Gilles »
Après chaque projection, interventions des professionnels du Goût auprès des élèves.
En soirée, 20 h, projections pour le grand public des films documantaires du Goût présentés l’après midi aux scolaires et
-         « Les Deux-Sévres » de François Amado, Région Poitou-Charentes
-         «  Le pays de Limoges » de G. Delaye, Région Limousin
-         «  Le Siundgau » de J.L Léone, Franche-Comté
-         « Le paus d’Aix » de François Amado, Région PACA
Dégustation de produits et discussion.

Mercredi 23 novembre :
Matinée : Compétition des Films documentaires du Goût « Parfums de Terroir »
Après-midi : pour les écoles primaires : « Charlie et la Chocolaterie » de Tim Burton et pour tous : « Le Chasseur de chez Maxim’s » de Henri Diamant Berger.
Soirée à 20 h
-         1^ère partie, « Frigo de Star : Jean-Pierre Coffe » proposée par la Chaine Cuisine TV, partenaire officiel du festival.
-         2^ème partie, «  Woman on top : amour, piment et bossa nova » de Fina Torres

Jeudi 24 novembre : une journée du cassis
En matinée et après-midi : accueil des écoles primaires au sein d’ateliers pour vivre la fabuleuse histoire de cette petite bille noire qui fait la fierté de la Bourgogne.

Vendredi 25 novembre, Compétition des Courts métrages du Goût.
En soirée à 20 h, projections des courts métrages :
-         « La frite » de Roger Guillot
-         « De la tête aux pieds » de Pascal Lahmani
-         « Mourir en Macédoine » de Claude Duty
-         « Tarte aux pommes » de Raoul Rossi
-         «  Le plat du jour » de Béatrice Boffety
-         « Nouilles » de Maryline Canto
-         « Cinq cent grammes de foie de veau » d’Henri Glaeser
-         « La femme noire à la robe bleue » de Jean Bouvet
-         « Nature morte » de Georges Le Piouffe
-         « Las Viandas » de José Antonio Bonet

Samedi 26 novembre
En matinée, 15 h : « Charlie et la Chocolaterie »
En soirée, 20 h
1^ère partie, Projection des Films en compétition de la catégorie « Films touristiques du Goût »
-         « Les huîtres de Cancale »
-         « Voyage au coeur e la bière »
-         « La route de l’olivier »
-         « Heureux qui comme Rémy »
2^ème partie, Projection du long métrage « Le Voyage de Félicia » de Anton Egoyan.

Dimanche 27 novembre, Journée de clôture du Festival
10 h, Halle de la Grenette : Exposition Gastronomique « Fernand Point »
2O h, Proclamation et lecture du Palmarès
Suivi de la projection du dernier long métrage « Salé, sucré » de Alfonso Arau.

Des épices au pays des senteurs

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Ode à Jamyn

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Forcalquier : voyage au bout du monde

Dans la rue Saint Promasse, en face de la distillerie, Florence Pagès tient boutique. Cette ancienne archéologue et globe trotter curieuse a ramené de ses périples des merveilles qu’elle a décidé de ne pas garder pour elle et expose dans « La Maison ».

D’Inde, des tissus et des nappes qui feront de superbes tables d’apparat et d’autres pour des tables plus simples mais de belle allure, vendues dans des étuis avec leurs serviettes, que Florence fait fabriquer par des femmes exclusivement pour elle. Des étoles somptueuses, aux matières et aux couleurs d’une beauté rare, dans lesquelles on a envie de se blottir.

De Chine, des écharpes et des soieries qui sont des exemples parfaits des goûts et de leur évolution dans ce pays en perpétuel mouvement.
D’Indonésie et du Moyen Orient, de la vaisselle de nacre et des objets sculptés.

Ces merveilles sont suspendues au plafond, posées sur les tables ou des guéridons, rangées dans des armoires vitrées.

Une grande armoire garde ses portes closes, on l’ouvre doucement comme on ouvrirait la porte de la caverne d’Ali Baba. Et c’est cela aussi "La Maison" de Florence Pagès avec ses bijoux anciens ou ethniques, ses tuniques de soie ou de coton, ses kimonos aux sublimes dessins, ses épices rangées sagement dans leurs étuis de verre.

Mais Florence n’oublie pas la Provence et la Méditerranée, alignant sur ses étagères huiles d’olive, vinaigres balsamiques, fleurs de câpres et autres délices. Et aussi des ocres pour décorer murs et meubles ou dessiner tout simplement les beautés que l'on découvre dans ses carnets de voyage.

Tout ce qui est proposé est beau, rare et bien fait.
Je ne peux énumérer tous les trésors que recèle "La Maison", alors n’hésitez pas à pousser la porte. D’abord parce que l’accueil de Florence Pagès est toujours chaleureux et courtois. Ensuite parce qu’elle est de très bon conseil, étant une femme de goût. Et enfin parce que vous repartirez de chez elle avec le sentiment de vous être fait un vrai plaisir que vous ne regretterez pas avec un achat beau et unique.

Florence Pagès
8 av. Saint Promasse
04300 Forcalquier
Tel: [phone]
Fax: [phone]
[e-mail]

Les Bituriges Vivisques à la découverte de l'agneau de Pauillac

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A la découverte de la cuisine sichuanaise

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