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27 avril 2005
Le riz conquiert l'Occident
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Commentaires
Au Portugal, nous en consommons beaucoup. Le riz est largement cultivé dans le Ribatejo et en Alentejo. Il existe chez nous des tas de recettes de "risottos" au poulet, aux fruits de mer, au canard...
PS: Riz Amer est un film que j'adore!...
Ecrit par : Elvira | 27 avril 2005
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